【小二講裝修】第十二期 集成灶和抽油煙機(jī)相比
發(fā)布時(shí)間：2018-04-02 06:13:04 ?? 點(diǎn)擊次數(shù)：1112次 ??
1、集成灶是不是比油煙機(jī)更實(shí)用？如果買集成灶主要是放在廚房里吸油煙用的，集成灶的吸油煙性能秒油煙機(jī)幾條街。直觀的對比是，如果你去到集成灶專賣店，在允許使用明火的情況下（一般商場不允許使用，建材市場，街邊店可以），多數(shù)集成灶品牌會(huì)為你演示炒辣椒，集成灶在炒辣椒的時(shí)候是聞不到辣椒味的。而你去方太之類傳統(tǒng)油煙機(jī)的專賣店，借他們幾個(gè)膽子也不敢在你面前現(xiàn)場演示炒辣椒，一般都是耍一些雜技類的花招，比如利用負(fù)壓區(qū)演示吸鐵鍋之類的。
吸鐵鍋現(xiàn)場演示:
我必須告訴你，能吸住鐵鍋的油煙機(jī)不能吸凈油煙！因?yàn)槲蜔煓C(jī)的吸油煙能力和其吸風(fēng)口與油煙產(chǎn)生源之間距離的平方成反比（可以用數(shù)學(xué)公式證明）！同時(shí)，油煙離開鍋具越遠(yuǎn)，擴(kuò)散越厲害（如下圖），吸干凈的難度越大。
頂吸式油煙機(jī)：
1、油煙機(jī)離開鍋具（油煙產(chǎn)生源）太遠(yuǎn)，這個(gè)距離上吸力衰減嚴(yán)重
2、鍋具離開油煙機(jī)太遠(yuǎn)，這個(gè)距離上油煙散嚴(yán)重
側(cè)吸式:
這種油煙機(jī)比上面那個(gè)要好一點(diǎn):
不過側(cè)吸事的有效吸油煙區(qū)域集中在機(jī)器上端，有效吸油煙區(qū)和櫥柜臺面距離仍然在50-55cm，還是有點(diǎn)遠(yuǎn)，比頂吸式好，但比集成灶弱。
集成灶：
吸油煙區(qū)距離臺面25-35cm，這個(gè)距離恰好在油煙未擴(kuò)散的收縮區(qū)，并且因吸油煙距離近，吸力衰減較小。所以你可以放心大膽炒辣椒，做開放式廚房。
2、日常清洗：
如果日常清洗主要是下面這些內(nèi)容:
灶具臺面和油煙機(jī)表面清洗
油盒清洗
油網(wǎng)清洗
集成灶比普通油煙機(jī)方便很多，因灶臺和油煙機(jī)部分基本以平面為主，油網(wǎng)也是大平面，且位置為水平面和側(cè)面（垂直面），而傳統(tǒng)油煙機(jī)油網(wǎng)為頂置，且非平面設(shè)計(jì)，清洗難度較大。
油盒，集成灶的油盒是這樣的，形狀規(guī)整容量大）
傳統(tǒng)油煙機(jī)的油盒是這樣的（抹布下方那一小個(gè)）
3、維修：
找一個(gè)靠得住的品牌即可，因產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)企業(yè)的制造、管理能力掛鉤，和產(chǎn)品定位也有一定關(guān)系。
找一個(gè)靠得住的品牌即可，因產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)企業(yè)的制造、管理能力掛鉤，和產(chǎn)品定位也有一定關(guān)系。
